Underbara snö

Äntligen lite ordentlig snö, jag hoppas verkligen den ligger kvar så att jag hinner åka pulka. Finns det något roligare? Antagligen, men det är ändå ganska kul :)

Min stackars cykel är lite extra utsatt, känns bra att ha ansökt om körkortstillstånd igen. Jag har bara tvåans växel nu, jättetrevligt. 

Chocolate Chip Cookie Dough Cookies

När jag stumblade häromdagen hittade jag det här receptet på en blogg. De är lite mjuka chocolate chip cookies. Man rullar dem till bollar och lägger på plåten, därför blir de höga och mjuka.

Jag testade receptet igår, med ett par ändringar. Jag hade kakao i degen och tog därför bort lite mjöl. Jag tillsatte ungefär tre matskedar kakao. Jag använde vita och mörka "chocolate chips", ungefär 0,5 cup vita och några mörka bara för smakens skull. Man kan ju ha bara vita om man vill.

Det var ett jättelätt recept, och med tanke på det fina resultatet borde alla testa det. Kakorna ser proffsiga och avancerade ut, tycker jag. Baka dem idag!

Recept

Kalender

Jag har köpt en fin kalender. I januari till och med. Jag brukar vänta tills februari innan jag inser att jag kanske ska fixa en. Den är i alla fall jättefin och mysig.

I morgon ska vi till morfar och öppna julklappar. Ska nog färga håret innan, det har blivit ganska blekt nu.